대외활동, 기타

[정정공고] 칠성종합시장 짬뽕 레시피 콘테스트

주최자	진행상태	접수기간	응모대상	시상내역
대구전통시장진흥재단	마감	2021.07.12 ~ 2021.08.09	제한없음	시상내역참조(❍ 특전 - 영업장 2년 무상임대(총 5년 계약 예정) - 리모델링 무상지원 - 2년간 지속적으로 홍보 지원(지하철, 버스 등) - 전문가 컨설팅(메뉴개발) 및 상표출원, 특허출원 지원 ❍ 혜택 - 2차 선정자 전원 5만원 온누리상품권(재료비) 지급 - 타지역 선정자의 경우 교통비 지원)

▶ 공모개요

칠성종합시장 상권활성화사업을 통해 「전국 최고의 짬뽕 요리 경연」을 실시하고자 합니다.
향후 칠성종합시장에서 뛰어난 열정을 펼칠 수 있는 짬뽕장인을 모집하오니 많은 참여 바랍니다.

코로나 확산에 따라 일정 변경 및 참가기준을 완화하오니, 많은 양해부탁드립니다.

▶ 신청기간 및 일정

❍ 신청기간
- 2021.07.09.(금)~2021.08.09.(월)

❍ 세부일정
- 8/11(수) 서면심사
- 8/13(금) 서면심사 결과발표
- 서류합격자 OT 진행 예정(상세일정 개별안내)

- 8/23(월) 레시피 콘테스트
- 8/24(화) 최종 선발자 발표 예정(1명)

▶ 응모자격

- 제한없음

▶ 접수방법

❍ 제출사항
- 이력서(첨부파일 참조)
- 조리 관련 증빙자료(해당 경력이 있을시에만 제출)
- 참가작 레시피(첨부파일 참조)
- 자기소개 영상 3분 이내

❍ 접수
- daon_0601@naver.com

▶ 공모주제

- 짬뽕(판매가 1만원 이하, 식재료 cost 32% 이하)
- 단, 재료는 칠성종합시장에서 구매해야 함

▶ 시상내역

❍ 특전

- 영업장 2년 무상임대(총 5년 계약 예정)
- 리모델링 무상지원
- 2년간 지속적으로 홍보 지원(지하철, 버스 등)
- 전문가 컨설팅(메뉴개발) 및 상표출원, 특허출원 지원

❍ 혜택
- 2차 선정자 전원 5만원 온누리상품권(재료비) 지급
- 타지역 선정자의 경우 교통비 지원

▶ 유의사항

❍ 신청서 및 제출서류가 허위이거나 거짓일 경우 지원 대상에서 제외함
❍ 입점자로 선정된 이후라도 신원조회, 사실조사 및 검토결과에 따라 참여가 취소될 수 있음
❍ 제출된 서류는 일체 반환되지 않음
❍ 기타 위 공고에 작성되지 않은 내용은 첨부파일을 참조함

▶ 문의처

- TEL : (053) 429-7979
- E-MAIL : daon_0601@naver.com
- 홈페이지 : http://대구전통시장진흥재단 (dtms.or.kr)

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